◐*술마시는 원칙과 법도*◑
●삼계(三戒): 세가지를 경계하라
1. 유시계(酉時戒) = 술은 저녁 6시경에 마셔라. 2. 수세계(水洗戒) = 술을 마신 뒤에는 입을 물로 씻어라. 3. 삼배계(三杯戒) = 술을 마시되 석잔 이상 마시면 안 된다,
즉, 술을 마시되 때를 구별할 줄 알며, 깨끗하게 마시고,과음하지 말라는 교훈이다.
●삼식(三食): 세가지를 먹어라
1. 술을 먹으면서 2. 안주와 같이 먹고, 3. 집에 가서 밥까지 먹어라 는 뜻이다.
●삼락(三樂): 세가지를 즐겨라
1. 술과 안주 맛을 즐기고, 2. 대화를 즐기며, 3. 운치(분위기)를 즐겨라.
●삼금(三禁): 세가지를 금하라
1. 정치 이야기를 하지말고, 2. 종교 이야기를 하지말고, 3. 돈(재산) 자랑을 하지 말라.
●삼예(三禮): 세가지 예의는 지켜라
술을 적당히 권하고, 말 조심하고, 상대방의 기분을 생각하며 마셔라.
●육불문(六不問): 여섯 가지를 묻지 마라
1. 하시(何時=어느때), 2. 하처(何處=어느 장소), 3. 하인(何人=누구), 4. 하량(何量=얼마나), 5. 원근(遠近=거리), 6. 청탁(淸濁=술의 종류). ●칠계(七階): 일곱가지 계급
1. 주망(酒亡 = 술좌석을 망치는 놈), 2. 주절(酒節 = 잔을 입에 댔다 뗬다 하는 놈), 3. 주객(酒客 = 손님처럼 어쩌다 한번씩 드나드는 사람), 4. 주당(酒堂 = 말술깨나 마시는 사람), 5. 주학(酒學 = 술에 대해서는 학자급), 6. 주신(酒神 = 술 귀신), 7. 주선(酒仙 = 술에 대해서는 신선과 같은 사람). ●오등작(五等爵);
1. 공작(公爵--,攻爵= 공격적으로 퍼 마시는 사람, 2. 후작(侯爵--,厚爵=술이라면 죽고 못사는 사람), 후덕하게 마시는 사람) 3. 백작(佰爵--,百爵= 백 잔을 마다하지 않는 사람), 4. 자작(子爵--,姿爵= 맵시 있게 마시는 사람), 5. 남작(男爵--,濫爵= 넘치도록 마시는 사람).
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