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짙은 안개가 낀 날 황해남도를
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지나면서 찍은 스냅샷들입니다
해주 중앙광장의 아침입니다. 잦은 정전으로 인하여, 황해남도
해주시는 대게 어둠속에 뒤덮힙니다. 그러나 위대한 지도자의
동상은 다른 모든것들이 어두울 때조차 환하게 빛납니다.
사진은 해주려관에서 촬영했습니다.
해주 중앙광장의 아파트입니다.
이 곳에 무슨일이 일어났던 것일까요?..황해남도 벽성군의 거리
광경입니다.
강령 1식료상점입니다. 가게에 입장하지 않아도 당신은 모든
선반이 비어있다는 것을 알 수 있습니다. 더 확실히 (영업하
지 않다는 것을) 알 수 있는 점은, 문이 잠겨있습니다.
청단군의 거리 시장입니다.
청단군의 거리 수리점입니다.
봉천읍 외화벌이 사업소입니다. 지방 정부도 정권을 위한 외
화벌이 지령을 받습니다. 한가지 궁금한 점은 봉천에서 외화를
어떻게 벌어들이느냐는 것입니다.
북한의 선거 캠페인입니다. 황해남도 봉천군 봉천읍에서 목격했습니다.
사진은 운행중인 차에서 촬영했습니다.
목개가스 동력의 승리-58 트럭입니다. 봉천읍에서 보았습니다.
봉천군의 거리 광경입니다.
 북한 실정/ 신의주- 안주간 도로 공사현장
일련의 이 사진들은 북한의 실상을 적나라하게 보여주고 있다.
현재 안주 - 신의주간 도로건설이 진행되고 있는데
원시적인 방법으로 인력에 의한 현장의 모습으로.
북한당국에서는 대부분이 여성 자발적인 지원자들이라고 한다.
구석기 시대의 방법d으로 작업 하면서도 첨단의 기술로 대약진"
선천지방.
완곡하게 표현하고 있으나 사진에서 보는 것처럼
매우 춥고 열악한 현장에서 나이든 여성들이 망치로
운전지방
도로 건설 공사 - 새벽 별 보기운동.
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시판 재료로 3step 완성 레스토랑 쌈요리 레시피
쌈요리는 준비가 간편하면서도 폼 나는 손님 초대 요리로 그만이다. 요즘은 난이나 토르티야는 물론 속재료까지 마트에서 구입할 수 있으니, 따로 조리할 필요 없이 시판 재료만 조립하는 레시피로 맛있는 쌈요리를 만들 수 있다. 쌈을 익히고, 속재료 조립하고, 소스를 뿌리면 완성되는 초간단 3단계 쌈요리 레시피.
꽃빵과 탕수완자
중국 요리에 다양하게 활용되는 꽃빵은 고기, 채소 볶음요리와 잘 어울린다. 심플한 요리에도 꽃빵을 곁들이면 차이니스 레스토랑에서 먹는 듯한 특별함이 더해진다.
Making
재료
꽃빵, 탕수완자 1팩씩, 고추잡채 소스 2큰술, 죽순 통조림·초고버섯 통조림 100g씩
1_꽃빵 찌기
꽃빵을 찜기에 약 4분간 찐다.
2_재료를 한데 섞기
냄비에서 데운 탕수완자를 접시에 담고 죽순 통조림 100g, 초고버섯 통조림 100g을 국물은 따라 버리고 먹기 좋게 썬 다음 탕수완자와 한데 섞는다.
3_고추잡채 소스로 볶기
고추잡채 소스 2큰술을 넣어 간을 맞춰 볶고, 그릇에 담아 고수와 꽃빵을 곁들여 먹는다.
1_CJ 프레시안 화권 꽃빵 4천9백80원
꽃 모양을 수작업으로 말아, 결이 살아 있어 식감이 부드러운 꽃빵.
2_오뚜기 3분 탕수완자 1천8백원
국내산 닭고기로 만든 완자와 양파, 파인애플, 옥수수가 새콤달콤한 탕수 소스에 버무려진 레토르트 제품.
3_초고버섯 통조림 1천3백원
팔보채, 버섯덮밥 등 중국식 요리에 많이 활용되는 초고버섯을 염장한 통조림.
4_죽순 통조림 2천3백80원
아삭한 죽순이 채 썰어진 통조림으로 중국 요리를 비롯해 다양한 요리에 곁들이기 좋은 제품. 요리에 식감과 향을 더할 수 있다.
5_오뚜기 고추잡채 소스 1천7백원
굴소스와 대파, 마늘, 생강 등으로 맛을 낸 감칠맛 나는 소스. 분량의 재료에 붓고 볶기만 하면 된다. |
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모든병은 기가막히고, 피가뭉치고, 물이 오염되어 생깁니다.
마음이 가는곳에 氣가 가고 氣가 가는곳에 물(血)이 돌아 정기가 충만해집니다.
